Judías verdes "Purple King"

* Cuidado, riego y fertilización de las judías.
La judía ocupa el cuarto lugar en resistencia a la sequía entre las leguminosas. Tolera bien temperaturas de hasta +40°C.
Durante el período vegetativo, las plantas consumen mucho nitrógeno, fósforo, potasio y calcio.
El cuidado de los cultivos consiste en remover sistemáticamente la tierra entre las hileras, desmalezar las hileras, fertilizar, controlar plagas y enfermedades.
La tierra se empieza a remover cuando aparecen los brotes (es decir, tan pronto como se definen las hileras) y, posteriormente, cuando sea necesario, al mismo tiempo que se eliminan las malas hierbas.
Cuando aparece la primera hoja verdadera, los brotes en lugares densos se clarean, dejando las plantas en la hilera a una distancia de 10-12 cm.
En la fase de brotación, las judías se fertilizan con fertilizantes minerales a razón de 15 g de superfosfato, 5 g de cloruro de potasio por 1 m2.
Si es necesario, se puede fertilizar con estiércol de vaca (se toman 3 cubos de estiércol de vaca fresco y un cubo de ceniza por 20 cubos de agua).
El exceso de humedad, especialmente antes de la floración, favorece el crecimiento exuberante de la masa foliar, lo que retrasa el momento de la floración y, por supuesto, la formación de frutos.
Por lo tanto, las judías se riegan antes de la floración una vez por semana a razón de 6-8 l por 1 m2. Durante la floración y la formación de frutos, la tasa de riego se duplica,
es decir, hasta 12-15 l por 1 m2, de lo contrario, la falta de humedad en el suelo provocará la caída masiva de las flores y detendrá la maduración de las vainas.
La judía es autopolinizante. El polen madura incluso en el capullo y la polinización se produce antes de que se abra la flor.
La floración de un racimo en las formas de judía enana dura 10-12 días, las plantas en su conjunto, 20-25 días, en las formas trepadoras el período vegetativo dura 1-2 meses.
Las variedades de judías trepadoras se cultivan con la ayuda de espalderas. Su altura debe ser de 2,5-3 m.
Sobre los bancales dentro del armazón se pueden instalar arcos y cubrir los cultivos con una película si existe peligro de heladas.
Como espalderas se pueden utilizar edificios, vallas, terrazas, balcones, cenadores.
Los bancales con judías enanas también se cubren bien con una película. Debajo de ella se conserva la humedad y la tierra se calienta más rápido.
En climas cálidos, si no quieres quitar la película, se puede sombrear rociándola con una solución de tiza o una papilla de tierra.
El cuidado de los cultivos de judías es sencillo. Es necesario realizar periódicamente deshierbes, escardas y riegos según sea necesario.
Durante el período de crecimiento intensivo, es necesario aplicar 1-3 veces fertilizantes líquidos, dependiendo de las condiciones del suelo
y la cantidad de fertilizantes aplicados al preparar el suelo para la siembra.
Recolección de la cosecha.
La cosecha de vainas se recoge a medida que maduran. Las formas de judías enanas maduran juntas, por lo que toda la cosecha se recoge casi simultáneamente.
Para recoger más vainas, es necesario cosechar a tiempo: al presionar, las vainas maduras se rompen fácilmente por la mitad.
La judía trepadora es muy decorativa: tiene flores hermosas (blancas, rosas y lilas).
La judía para vaina se recolecta 8-10 días después de la formación de los ovarios, con una longitud de vaina de 5 a 14 cm, un ancho y un grosor de 0,6-1,1 cm.
En esta fase, en las variedades azucaradas, las valvas de las vainas son más jugosas, con semillas no más grandes que un grano de trigo y pulpa,
que llena todo el espacio entre las valvas (se rompen fácilmente).
La cosecha se recolecta en varias etapas, con intervalos de 5-8 días, a medida que se forman vainas maduras. No se debe permitir que las vainas crezcan demasiado.
El rendimiento de las judías es en promedio de 1 kg por 1 m2.
Enfermedades de las judías y medidas de control.
El daño más importante a las judías lo causan la antracnosis y la bacteriosis. Con la aparición de los primeros signos de infección, las plantas se rocían con una solución de Burdeos al 1%.
Plagas de las judías y medidas de control.
La principal plaga de las judías es el pulgón. Para combatirlo, puedes utilizar las siguientes recetas.
Las hojas frescas de aliso (2 kg por cubo de agua) se infunden durante un día, luego se hierven durante 30 minutos, se cuelan y se rocían las plantas.
1 kg de polvo de tabaco se vierte con 10 l de agua tibia y se hierve a fuego lento durante 2 horas. Luego, se agrega agua al volumen original,
se infunde durante 3 días en un recipiente herméticamente cerrado y se cuela. Antes de usar, se agregan 10 l de agua por cada 2 l de decocción.
La decocción de hojas de tomate secas y trituradas (2 kg de hojas se hierven durante una hora en 3 l de agua) es eficaz.
Al rociar, se diluyen 2 l de decocción filtrada con 5 l de agua.